ニチレイ

業界: 製造業
設立年: 1942年

公式サイト

株式会社ニチレイ

nichirei.co.jp

企業理念（ミッション・ビジョン・バリュー）

ニチレイが統合報告書で開示する理念・パーパス・ミッション・ビジョン・バリューを、逐語＋出典ページ付きで掲載。

#おいしい瞬間#FoodJoy Equity

ミッション（使命・存在意義）

くらしを見つめ、人々に心の満足を提供する

暮らしを見つめ、人々に心の満足を提供することを使命とする。

統合報告書 2025年度 p.2

ビジョン（目指す姿）

私たちは地球の恵みを活かしたものづくりと、卓越した物流サービスを通じて、豊かな食生活と健康を支えつづけます。

地球の恵みを活かしたものづくりと物流で食と健康を支える。

統合報告書 2025年度 p.2

コアバリュー

健全な利益を追求する
持続可能な社会の実現に取り組む
変革と創造に挑戦する
透明性の高い経営を推進する
お客様第一、安全第一、品質第一を貫く

健全な利益の追求

統合報告書 2023年度 p.3

長期経営目標

N-FIT 2035

長期経営目標N-FIT 2035

統合報告書 2025年度 p.21

コーポレートスローガン

おいしい瞬間を届けたい

「おいしい瞬間を届けたい」という普遍的な願いを掲げている。

統合報告書 2025年度 p.2

ブランドステートメント

おいしさと健康をわかちあえる世界へーFoodJoy Equityー

おいしさと健康を分かち合う世界へ

統合報告書 2023年度 p.21

無料ダウンロード

製造業533社（全1160社収録）は、理念で“何を約束”しているか

ニチレイを含む製造業の主要533社のMVV（ミッション・ビジョン・バリュー・パーパス）を、逐語・出典PDF（ページ直リンク）付きで1ファイルに。理念の策定・改定で“横並びの根拠”がそのまま使える Excel（CSV）を無料お届け。収録例: ニチレイ・アイリスオーヤマ・ダイフク・TAKARA & COMPANY ほか529社

0社
収録企業: 0件
MVV

製造業533社のMVVを比較（1921件・出典付き）

ニチレイを含む製造業の主要533社（全1160社収録）のミッション・ビジョン・バリュー・パーパスを逐語＋出典ページ付きで横断したCSV（Excel対応）を、勤務先メール宛にお送りします。理念の策定・改定で“横並びの根拠”にそのまま使えます。

業界別のMVV事例まとめを読む製造業のMVV事例データベースを見る

この会社の強み（競争優位性）

ニチレイが統合報告書で「自社の強み」として掲げる要素を、まず全体像をマインドマップで、続けて報告書の逐語記述・根拠づける数字・具体の事業や製品で示します。数字も具体も、一つひとつ「ソースを表示」から出典ページへ辿れます。

競争優位性

食品加工・生産技術力と低温物流サービス力

体現する理念（ビジョン（目指す姿））

「私たちは地球の恵みを活かしたものづくりと、卓越した物流サービスを通じて、豊かな食生活と健康を支えつづけます。」

技術と物流の両輪により、豊かな食生活と健康を支えるビジョンを直接体現。

独自の素材調達ネットワーク
国内No.1の高度な低温物流サービス力
「おいしさ」を再現する開発力、生産技術力
高度な専門知識と経験を有する人財

強みを裏づける数字

No.1

冷凍食品売上高
実績 2025年

価値創造の源泉

全国規模のコールドチェーンと生産基盤を保有するグループ総合力

体現する理念（ビジョン（目指す姿））

「私たちは地球の恵みを活かしたものづくりと、卓越した物流サービスを通じて、豊かな食生活と健康を支えつづけます。」

全国規模の生産・物流基盤により、持続的な食の供給というビジョンを実現。

日本全国を網羅する輸配送ネットワーク機能と生産基盤で、主力2事業において規模の優位性を発揮

事業の強み

歴史をかけて築き上げた持続可能な調達力

体現する理念（ビジョン（目指す姿））

「私たちは地球の恵みを活かしたものづくりと、卓越した物流サービスを通じて、豊かな食生活と健康を支えつづけます。」

持続可能な調達により、「地球の恵み」を将来にわたり活用する姿を裏付ける。

今では約30ヵ国にわたる調達ネットワークで外食、食品会社などへ多様な素材を提供しています。

強みを裏づける数字

30ヵ国

水産品・畜産品を調達している国数
実績

事業の強み

冷凍食品業界の未来を担う「マーケティング力」と「おいしさの再現力」

体現する理念（ミッション（使命・存在意義））

「くらしを見つめ、人々に心の満足を提供する」

市場視点とおいしさの実現により、人々に心の満足を提供するミッションを体現。

強みを裏づける数字

No.1

「本格炒め炒飯」発売以来24年連続冷凍炒飯部門年間売上
実績

事業の強み

「おいしさ」を実現する生産現場

体現する理念（コーポレートスローガン）

「おいしい瞬間を届けたい」

高い生産力で品質を担保し、「おいしい瞬間を届けたい」という理念を現場で体現。

機械化でおいしさを実現する際、肝となるのは装置です。私たちはその一部を自社開発し、かつ工場のエンジニアリング担当者が日々調整を行っています。これらは他社には真似しにくい私たちの強みだと自負しています。

事業の強み

現場の声を活かす提案型の営業力

体現する理念（ミッション（使命・存在意義））

「くらしを見つめ、人々に心の満足を提供する」

現場のニーズを汲み取る提案により、顧客やくらしに「心の満足」を提供する。

「おいしさの再現力」に加え、取り扱う食領域の幅広さは私たちの特長です。家庭用に加え、外食やスーパーの惣菜売り場、給食などの商材を扱う業務用においては食品事業統合により加工度の幅も広がっていきます。
冷凍食品国内No.1企業となっているのはそれだけではありません。お客様によって抱えている課題・目指すところが違うため、それに合う商品の提案が欠かせません。

競争優位性

「出来立てのおいしさ」を再現できる

体現する理念（コーポレートスローガン）

「おいしい瞬間を届けたい」

出来立ての味を届ける技術で、「おいしい瞬間を届けたい」を直接体現している。

品質要素としては、香り・ジューシー感・食感・味の抑揚の4つがキーとなり、それらを高い次元で総合的に組み立てることで「出来立てのおいしさ」が実現できると考えています。
冷凍ブイヨンによる出来立て風味再現
「ふんわり＆しっとり」生地製法
「特から」の「じゅわ旨っ。」技術

強みを裏づける数字

4つの要素

「出来立てのおいしさ」のキーとなる品質要素
実績

コア能力

研究開発、商品開発、エンジニアリング（装置開発・生産革新）の3つが機能連携しています

体現する理念（ビジョン（目指す姿））

「私たちは地球の恵みを活かしたものづくりと、卓越した物流サービスを通じて、豊かな食生活と健康を支えつづけます。」

各部門の機能連携により、「地球の恵みを活かしたものづくり」を高度に実現。

このようにソフト面・ハード面が密に連携することで目指すおいしさの実現につながります。
この3機能連携は、工場での検証手前の、テスト機によるパイロットテストで大きな力を発揮します。
工場への実機導入後は調整ややり直しにコスト・時間面の負荷が大きく、本番に近いテスト機での実験・改良は品質の追求につながっています。

強みを裏づける数字

3つの機能

機能連携
実績

コア能力

食品の内部構造の観察や、香りの数値化など、商品に合わせてさまざまな数値化を行っています

体現する理念（ブランドステートメント）

「おいしさと健康をわかちあえる世界へーFoodJoy Equityー」

科学的な数値化技術によって品質と安全性を高め、健康とおいしさを分かち合う。

これら理化学分析のデータと官能評価によるデータを組み合わせ、おいしさの「見える化」→「再現」を目指しています。

コア能力

おいしさの再現力・開発力

体現する理念（コーポレートスローガン）

「おいしい瞬間を届けたい」

確かな開発技術により、消費者に「おいしい瞬間」を届けるスローガンを体現。

競争優位性

冷凍食品のパイオニアであり、国内シェアトップ

家庭用調理品 935億円 30%
業務用調理品 1,100億円 35%
売上高合計 3,116億円

強みを裏づける数字

3,116億円

売上高合計
実績 2024年

1,100億円

業務用調理品
実績 2024年

コア能力

手づくりやシェフの「おいしさ」を再現する開発力、加工・生産技術力

体現する理念（コーポレートスローガン）

「おいしい瞬間を届けたい」

プロの味を再現する高い技術力で、顧客への「おいしい瞬間」の提供を支える。

事業の強み

世界各地に広がる調達ネットワークで、こだわりの素材を販売

体現する理念（ビジョン（目指す姿））

「私たちは地球の恵みを活かしたものづくりと、卓越した物流サービスを通じて、豊かな食生活と健康を支えつづけます。」

グローバルな調達網で「地球の恵みを活かしたものづくり」を体現している。

サプライヤーとの長年の信頼関係による調達ネットワーク
商社機能とメーカー機能を併せ持ち、素材を最適に加工

強みを裏づける数字

858億円

水産売上高
実績 2024年

818億円

畜産売上高
実績 2024年

ニチレイは「健康・安全」「成長戦略」で理念と実践が一致

各テーマで「理念として掲げる（言）」と「施策で実践する（行）」の位置を1枚に。右上ほど言行が一致（徹底）、右下は掲げが先行（実践はこれから）を表します。

ニチレイnichirei

徹底掲げ先行実践先行余白

人材育成

多様性・DEI

エンゲージメント

健康・安全

人権

脱炭素・気候

循環経済

ガバナンス

コンプラ・倫理

成長戦略

イノベ・R&D

品質・安全

地域・社会

横軸＝理念で掲げる強さ（右ほど強い）／縦軸＝打ち手で体現する強さ（上ほど強い）。右上＝徹底、右下＝掲げ先行、左下＝余白。

徹底（言行一致）: 健康・安全・成長戦略・地域・社会

掲げ先行（掲げるが実践はこれから）: 品質・安全・エンゲージメント・コンプラ・倫理

この地図の見方と仕組み

何の地図か：人的資本・E/S/Gの14マテリアリティ課題ごとに、その企業が理念・戦略で掲げているか（言）と施策・アクションで実践しているか（行）を1枚に置いたもの。

見方：横軸が「掲げる（言）」、縦軸が「実践（行）」。右上＝徹底（言行一致）、右下＝掲げ先行（掲げていて実践がこれから）、左上＝実践先行（掲げる前に動いている）、左下＝余白（着手前＝伸びしろの領域）。原点はその企業の平均（企業内の相対配置）。

仕組み：理念・戦略の文（言）と施策・アクションの文（行）を Gemini embedding でベクトル化し、14課題それぞれのアンカーへの cosine 類似を算出。課題ごとに言・行の強さを座標にしています。下の「使われたファクト」で、各ファクトがどの課題にどれだけ近いか（cosine%）と原文の引用を確認できます。

# 1. 各ファクトを Gemini で768次元ベクトル化（保存済み context_embedding）
Vs = normalize(embed[ mvv + strategy ])   # 言（理念+戦略）
Vd = normalize(embed[ measure + action ]) # 行（施策+アクション）

# 2. 14マテリアリティ課題のアンカーもベクトル化
M = materiality_axes()          # (14テーマ, 768次元)

# 3. 各群の平均ベクトルを課題軸へ投影（= cosine類似）
say = rowcenter( mean(Vs) @ M.T )   # (14,) 言のテーマ傾き
do  = rowcenter( mean(Vd) @ M.T )   # (14,) 行のテーマ傾き
#   rowcenter(v) = v - v.mean()  ← 企業内で中心化（原点＝自社平均）

# 4. 各課題 t を (say[t], do[t]) に配置
#   右上=徹底 / 右下=掲げ先行 / 左上=実践先行 / 左下=余白

# 表の「近いマテリアリティ」＝ 各ファクトの cosine 上位3課題
sim(fact, theme) = cos( embed(fact), M[theme] )

使われたファクト（理念6・施策0・アクション11）

ファクト・引用（原文）	種別	近いマテリアリティ（cosine類似）
ミッション（使命・存在意義）くらしを見つめ、人々に心の満足を提供する	理念	地域・社会 86% ／健康・安全 85% ／エンゲージメント 85%
長期経営目標 N-FIT 2035	理念	脱炭素・気候 82% ／健康・安全 81% ／多様性・DEI 81%
ブランドステートメントおいしさと健康をわかちあえる世界へーFoodJoy Equityー	理念	健康・安全 86% ／多様性・DEI 85% ／地域・社会 84%
ビジョン（目指す姿）私たちは地球の恵みを活かしたものづくりと、卓越した物流サービスを通じて、豊かな食生活と健康を支えつづけます。	理念	健康・安全 85% ／品質・安全 84% ／循環経済 83%
コアバリュー健全な利益を追求する	理念	コンプラ・倫理 89% ／健康・安全 87% ／成長戦略 87%
コーポレートスローガンおいしい瞬間を届けたい	理念	地域・社会 82% ／品質・安全 82% ／健康・安全 81%
マレーシアの低温運送会社の連結子会社化 2025年7月に現地の運送機能に強みを持つ物流会社を連結子会社化し、体制を強化する。	アクション	成長戦略 81% ／エンゲージメント 79% ／健康・安全 79%
食品工場と冷蔵倉庫の近隣設置によるシナジー拡大首都圏、関西、九州エリアで食品工場と冷蔵倉庫の近隣設置を進め、配送を効率化する。	アクション	循環経済 83% ／成長戦略 82% ／脱炭素・気候 82%
冷凍食品物流プラットフォーム「SULS」の構築複数メーカーの荷物を方面別に仕分ける共同配送システムの運用で効率的な物流を実現する。	アクション	地域・社会 82% ／人権 82% ／循環経済 82%
メタンガス削減を目指す「亜麻仁の恵み牛」の展開メタンガスの発生抑制に寄与する牛の育成と環境配慮型の牛肉の調達・販売を行う。	アクション	脱炭素・気候 86% ／循環経済 83% ／成長戦略 82%
冷凍機の遠隔監視システムの共同開発エンジニアの知見を活かして低温倉庫の冷凍機を遠隔で監視するシステムを開発・運用する。	アクション	イノベ・R&D 81% ／ DX 80% ／健康・安全 80%
「生命の森プロジェクト」による持続可能なえび調達えびの持続的な供給とマングローブの生態系保全に向けたプロジェクトを現地で展開する。	アクション	循環経済 83% ／人権 82% ／脱炭素・気候 82%
タイ・バンコク北部における新物流拠点の稼働 2025年3月から新拠点を稼働し、食品・飲料や乳製品メーカーの保管・運送需要を取り込む。	アクション	成長戦略 80% ／品質・安全 80% ／人権 80%
300〜500億円規模の大型M&Aの検討新中期経営計画期間中に成長投資として最大500億円規模のM&A案件を検討・実行する。	アクション	成長戦略 87% ／人材育成 81% ／イノベ・R&D 81%
デジタル技術を活用した事業・生産ライン別ROIC可視化 2025年度より事業やカテゴリー、生産ライン別のROICを可視化するシステムを運用する。	アクション	DX 87% ／成長戦略 84% ／イノベ・R&D 81%
加工食品事業と水産・畜産事業の組織統合 2026年4月に保有する各強みや販路を掛け合わせて食品事業を統合し、シナジーを創出する。	アクション	成長戦略 86% ／循環経済 81% ／多様性・DEI 81%
ASEAN域内のクロスボーダーネットワーク構築ハラール認証や冷凍サービスを活かして保管・運送一体型のワンストップサービスを加速する。	アクション	成長戦略 85% ／コンプラ・倫理 81% ／循環経済 81%