株式会社コロワイド

業界: 小売・流通
設立年: 1963年

企業理念（ミッション・ビジョン・バリュー）

株式会社コロワイドが統合報告書で開示する理念・パーパス・ミッション・ビジョン・バリューを、逐語＋出典ページ付きで掲載。

#人の和

企業理念

すべては、お客様と社員のために

お客様と社員の幸福を第一に考える、グループの根本的な考え方。

統合報告書 2025 p.2

ミッション（使命）

楽しかった、美味しかった
食

食を通じたお客様の喜び、社員の幸福、社会貢献の実現を目指す。

統合報告書 2025 p.25

戦略ビジョン（あるべき姿）

外食日本一企業の実現、そしてグローバル外食企業へ

日本一の外食企業を目指し、世界へ事業を拡大する将来像。

統合報告書 2025 p.2

コロワイドの約束

一、笑顔で仕事をしよう
一、テキパキと仕事をしよう
一、清潔な仕事をしよう
一、真心を込めた仕事をしよう
私達は、お客様に「楽しかった、美味しかった」と喜ばれる仕事をします
私達は、成長・繁栄のために全力を尽くします
私達は、社員の幸福と生活向上に努力します
私達は、創意工夫と人の和をもって前進します
私達は、仕事を通して社会に奉仕します

お客様、成長、社員、調和、社会貢献の5点からなる誓い。

統合報告書 2025 p.2

無料ダウンロード

小売・流通149社（全1160社収録）は、理念で“何を約束”しているか

株式会社コロワイドを含む小売・流通の主要149社のMVV（ミッション・ビジョン・バリュー・パーパス）を、逐語・出典PDF（ページ直リンク）付きで1ファイルに。理念の策定・改定で“横並びの根拠”がそのまま使える Excel（CSV）を無料お届け。収録例: コロワイド・ヒマラヤ・DCMホールディングス・三井物産ほか145社

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収録企業: 0件
MVV

小売・流通149社のMVVを比較（485件・出典付き）

株式会社コロワイドを含む小売・流通の主要149社（全1160社収録）のミッション・ビジョン・バリュー・パーパスを逐語＋出典ページ付きで横断したCSV（Excel対応）を、勤務先メール宛にお送りします。理念の策定・改定で“横並びの根拠”にそのまま使えます。

業界別のMVV事例まとめを読む小売・流通のMVV事例データベースを見る

この会社の強み（競争優位性）

株式会社コロワイドが統合報告書で「自社の強み」として掲げる要素を、まず全体像をマインドマップで、続けて報告書の逐語記述・根拠づける数字・具体の事業や製品で示します。数字も具体も、一つひとつ「ソースを表示」から出典ページへ辿れます。

コア能力

事業拡大の中心にあるマーチャンダイジング戦略

グループ全体のマーチャンダイジング機能を支える㈱コロワイドMDでは、商品の研究開発から、食材の調達、製造、そして物流までを一貫して管理しています。
グループ間に横串を入れた商品開発では、原料の歩留まりの向上により原価の低減を図ると同時に、業態ごとに差別化された商品の提供を実現し、多業態ドミナント戦略を展開する上で中心的な役割を担っています。

強みを裏づける数字

20以上

コアブランド以上による開発力
実績

競争優位性

セントラルキッチンの活用

全国に展開する各工場は、グループ全体のセントラルキッチンとして稼働し、各店舗の仕込みを軽減すると同時に、オリジナリティあふれる「独自の味」を提供できることが強みです。

強みを裏づける数字

10拠点

自社工場
実績

競争優位性

多業態ドミナント戦略による効率的な出店とリスク分散

多業態ドミナント戦略の特長として、一つの商圏の中において自社内での競合を起こさずに複数の業態を出店することが可能となっています。
またBSEや鳥インフルエンザのような特定食材に関する問題の発生時において、メイン使用食材の異なる複数ブランドを有していることで、グループ内でのリスクを分散することも可能となっています。

強みを裏づける数字

1,424店舗

直営店舗
実績

1,162店舗

FC店舗
実績

2億人以上

お客様数：年間
実績

株式会社コロワイドは「エンゲージメント」「成長戦略」で理念と実践が一致

各テーマで「理念として掲げる（言）」と「施策で実践する（行）」の位置を1枚に。右上ほど言行が一致（徹底）、右下は掲げが先行（実践はこれから）を表します。

株式会社コロワイドcolowide

徹底掲げ先行実践先行余白

人材育成

多様性・DEI

エンゲージメント

健康・安全

人権

脱炭素・気候

循環経済

ガバナンス

コンプラ・倫理

成長戦略

イノベ・R&D

品質・安全

地域・社会

横軸＝理念で掲げる強さ（右ほど強い）／縦軸＝打ち手で体現する強さ（上ほど強い）。右上＝徹底、右下＝掲げ先行、左下＝余白。

徹底（言行一致）: エンゲージメント・成長戦略・健康・安全

掲げ先行（掲げるが実践はこれから）: コンプラ・倫理・人権

この地図の見方と仕組み

何の地図か：人的資本・E/S/Gの14マテリアリティ課題ごとに、その企業が理念・戦略で掲げているか（言）と施策・アクションで実践しているか（行）を1枚に置いたもの。

見方：横軸が「掲げる（言）」、縦軸が「実践（行）」。右上＝徹底（言行一致）、右下＝掲げ先行（掲げていて実践がこれから）、左上＝実践先行（掲げる前に動いている）、左下＝余白（着手前＝伸びしろの領域）。原点はその企業の平均（企業内の相対配置）。

仕組み：理念・戦略の文（言）と施策・アクションの文（行）を Gemini embedding でベクトル化し、14課題それぞれのアンカーへの cosine 類似を算出。課題ごとに言・行の強さを座標にしています。下の「使われたファクト」で、各ファクトがどの課題にどれだけ近いか（cosine%）と原文の引用を確認できます。

# 1. 各ファクトを Gemini で768次元ベクトル化（保存済み context_embedding）
Vs = normalize(embed[ mvv + strategy ])   # 言（理念+戦略）
Vd = normalize(embed[ measure + action ]) # 行（施策+アクション）

# 2. 14マテリアリティ課題のアンカーもベクトル化
M = materiality_axes()          # (14テーマ, 768次元)

# 3. 各群の平均ベクトルを課題軸へ投影（= cosine類似）
say = rowcenter( mean(Vs) @ M.T )   # (14,) 言のテーマ傾き
do  = rowcenter( mean(Vd) @ M.T )   # (14,) 行のテーマ傾き
#   rowcenter(v) = v - v.mean()  ← 企業内で中心化（原点＝自社平均）

# 4. 各課題 t を (say[t], do[t]) に配置
#   右上=徹底 / 右下=掲げ先行 / 左上=実践先行 / 左下=余白

# 表の「近いマテリアリティ」＝ 各ファクトの cosine 上位3課題
sim(fact, theme) = cos( embed(fact), M[theme] )

使われたファクト（理念4・施策0・アクション12）

ファクト・引用（原文）	種別	近いマテリアリティ（cosine類似）
ミッション（使命）お客様に「楽しかった、美味しかった」と喜ばれる仕事をすることで、社員の幸福を達成すると同時に、「食」を通して社会に貢献する	理念	エンゲージメント 88% ／地域・社会 85% ／健康・安全 85%
企業理念すべては、お客様と社員のために	理念	エンゲージメント 88% ／健康・安全 86% ／コンプラ・倫理 85%
コロワイドの約束私達は、お客様に「楽しかった、美味しかった」と喜ばれる仕事をします・私達は、成長・繁栄のために全力を尽くします・私達は、社員の幸福と生活向上に努力します・私達は、創意工夫と人の和をもって前進します・私達は、仕事を通して社会に奉仕します	理念	エンゲージメント 87% ／健康・安全 85% ／地域・社会 84%
戦略ビジョン（あるべき姿）外食日本一企業の実現、そしてグローバル外食企業へ	理念	成長戦略 85% ／エンゲージメント 83% ／健康・安全 82%
大戸屋における公式アプリを活用した販促の強化マンスリークーポンの配信や休眠顧客向けの個別クーポン配信を公式アプリを通じて実施した。	アクション	DX 83% ／成長戦略 80% ／エンゲージメント 79%
「こども食堂」の運営受託推進地域・社会への貢献として「こども食堂」の運営受託を推進し、延べ11万人を超える利用者を獲得した。	アクション	地域・社会 88% ／健康・安全 82% ／多様性・DEI 82%
「N Baton Company」によるチーズケーキブランドの海外展開シンガポールにて、チーズケーキブランド「御用邸チーズケーキ」の期間限定ポップアップを実施した。	アクション	成長戦略 80% ／地域・社会 78% ／イノベ・R&D 77%
既存の焼肉店舗「がんこ炎」から「カルビ大将」への業態転換経年劣化した既存店を改装し、「がんこ炎」から「カルビ大将」などの他ブランドへ積極的に転換した。	アクション	成長戦略 85% ／エンゲージメント 80% ／地域・社会 80%
ベジフルファーム提携による食材の調達安定化出資先である農業生産法人(株)ベジフルファームとの連携により、機能性野菜の店舗導入などを推進する。	アクション	成長戦略 83% ／健康・安全 83% ／品質・安全 83%
カッパ・クリエイトでの店舗オペレーションDX推進店舗に入店時自動案内システム、注文提供専用高速レーン、セルフレジ等のデジタル機器を導入した。	アクション	DX 85% ／成長戦略 82% ／エンゲージメント 81%
コロワイドMD研究所によるグループ食材研究開発コロワイドMD研究所を開設し、グループ各社の原材料の共通化や食材を起点としたメニュー開発を行う。	アクション	イノベ・R&D 83% ／成長戦略 82% ／品質・安全 81%
介護施設向け完全調理済食品「クックプロシリーズ」の販売高齢者施設向けに、人手不足に対応する省力化完全調理済食品を開発・販売している。	アクション	健康・安全 82% ／品質・安全 81% ／エンゲージメント 81%
オーストラリアのSeagrass Holdcoの完全子会社化ステーキレストランを展開するSeagrass社を完全子会社化し、オセアニア市場での基盤を構築した。	アクション	成長戦略 80% ／ガバナンス 75% ／脱炭素・気候 75%
UAEでのフードコート新業態「GYU BOSS」の展開牛角がプロデュースする新たなフードコート専門店をアラブ首長国連邦に出店した。	アクション	成長戦略 83% ／イノベ・R&D 80% ／健康・安全 80%
インドネシアにおけるハラル認証取得と人気メニューの外販現地全店でハラル認証を取得するとともに、人気のミルクプリンを贈答品としてデリバリー等で外販した。	アクション	成長戦略 82% ／多様性・DEI 81% ／コンプラ・倫理 81%
給食事業における子会社の再編・組織統合グループ内の給食事業連結子会社を(株)ニフスを中心とする組織体制に統合・再編した。	アクション	成長戦略 86% ／ガバナンス 81% ／健康・安全 80%