ヱスビー食品

業界: 製造業
設立年: 1940年

公式サイト

エスビー食品株式会社

sbfoods.co.jp

ヱスビー食品sbfoods

徹底掲げ先行実践先行余白

人材育成

多様性・DEI

エンゲージメント

健康・安全

人権

脱炭素・気候

循環経済

ガバナンス

コンプラ・倫理

成長戦略

イノベ・R&D

品質・安全

地域・社会

横軸＝理念で掲げる強さ（右ほど強い）／縦軸＝打ち手で体現する強さ（上ほど強い）。右上＝徹底、右下＝掲げ先行、左下＝余白。

徹底（言行一致）: 成長戦略・健康・安全・地域・社会

掲げ先行（掲げるが実践はこれから）: —

この地図の見方と仕組み

何の地図か：人的資本・E/S/Gの14マテリアリティ課題ごとに、その企業が理念・戦略で掲げているか（言）と施策・アクションで実践しているか（行）を1枚に置いたもの。

見方：横軸が「掲げる（言）」、縦軸が「実践（行）」。右上＝徹底（言行一致）、右下＝掲げ先行（掲げていて実践がこれから）、左上＝実践先行（掲げる前に動いている）、左下＝余白（着手前＝伸びしろの領域）。原点はその企業の平均（企業内の相対配置）。

仕組み：理念・戦略の文（言）と施策・アクションの文（行）を Gemini embedding でベクトル化し、14課題それぞれのアンカーへの cosine 類似を算出。課題ごとに言・行の強さを座標にしています。下の「使われたファクト」で、各ファクトがどの課題にどれだけ近いか（cosine%）と原文の引用を確認できます。

# 1. 各ファクトを Gemini で768次元ベクトル化（保存済み context_embedding）
Vs = normalize(embed[ mvv + strategy ])   # 言（理念+戦略）
Vd = normalize(embed[ measure + action ]) # 行（施策+アクション）

# 2. 14マテリアリティ課題のアンカーもベクトル化
M = materiality_axes()          # (14テーマ, 768次元)

# 3. 各群の平均ベクトルを課題軸へ投影（= cosine類似）
say = rowcenter( mean(Vs) @ M.T )   # (14,) 言のテーマ傾き
do  = rowcenter( mean(Vd) @ M.T )   # (14,) 行のテーマ傾き
#   rowcenter(v) = v - v.mean()  ← 企業内で中心化（原点＝自社平均）

# 4. 各課題 t を (say[t], do[t]) に配置
#   右上=徹底 / 右下=掲げ先行 / 左上=実践先行 / 左下=余白

# 表の「近いマテリアリティ」＝ 各ファクトの cosine 上位3課題
sim(fact, theme) = cos( embed(fact), M[theme] )

使われたファクト（理念4・施策0・アクション18）

ファクト・引用（原文）	種別	近いマテリアリティ（cosine類似）
企業理念「食卓に、自然としあわせを。」一）常に研究を怠らず、創意工夫をこらして高い品質と新たな価値を創出します。二）常にお客様の視点で考え、心から満足していただける製品を追求します。三）常に自然に感謝し、食卓から幸せな生活と豊かな社会づくりに貢献します。	理念	品質・安全 85% ／イノベ・R&D 84% ／地域・社会 83%
行動規範お客様の満足と安心の提供・お客様にとっての価値の追求・国内外での倫理法令遵守の徹底・循環型社会への対応・地域との共生と社会貢献・社員の豊かさと個性の尊重・関係諸外国の法令遵守と貢献・企業情報の開示・経営陣の役割、リーダーシップ	理念	コンプラ・倫理 90% ／地域・社会 87% ／人権 87%
創業理念「美味求真」お客様に喜んでいただくために、ただひたすら真っすぐに“本物のおいしさ”を追い求めます。	理念	品質・安全 83% ／コンプラ・倫理 82% ／エンゲージメント 80%
ビジョン「地の恵みスパイス＆ハーブ」の可能性を追求し、おいしく、健やかで、明るい未来をカタチにします。	理念	健康・安全 84% ／地域・社会 83% ／イノベ・R&D 82%
ヒガシヤデリカ調理済食品事業の譲渡株式会社ヒガシヤデリカが運営する調理済食品事業を2024年3月に譲渡した。	アクション	成長戦略 85% ／循環経済 80% ／人材育成 80%
食材の残渣を活用したアップサイクル製品の開発親鶏の未使用部位を用いた「本鶏だし」や形不揃いハーブを用いたハーブティー等を開発・販売する。	アクション	循環経済 87% ／地域・社会 84% ／健康・安全 83%
プロ仕様「ディナーカレーフレーク」の家庭向け展開業務用ロングセラーのカレーフレークを家庭用に仕立てて新発売し、サンプリング等のプロモを行う。	アクション	品質・安全 81% ／成長戦略 80% ／地域・社会 80%
愛媛大学・ガジャマダ大学との機能性食品開発に向けた学術協定愛媛大学やインドネシアの大学と、香辛料を用いた機能性食品開発を目指す学術協定を締結した。	アクション	健康・安全 80% ／イノベ・R&D 80% ／多様性・DEI 80%
フレッシュハーブのブランドロゴ刷新と販路拡大フレッシュハーブ事業のブランドロゴを刷新し、外食業態を中心とする業務用ルートを開拓する。	アクション	成長戦略 87% ／多様性・DEI 81% ／健康・安全 81%
生産工場におけるスマートファクトリー化の推進ダッシュボードを用いた稼働状況の可視化、BIツール活用、AIカメラによる自動検査を推進する。	アクション	DX 84% ／成長戦略 83% ／健康・安全 82%
グローバルメッセージ「Authentic Taste of Japan」によるプロモーション海外市場共通の新ブランドメッセージを掲げ、SNSやイベントを通じた認知拡大活動を展開する。	アクション	地域・社会 81% ／多様性・DEI 80% ／成長戦略 80%
アレルゲンフリーフレークシリーズの展開特定原材料28品目不使用の「アレルゲンフリーフレーク」を展開し、学校給食等へ提案する。	アクション	多様性・DEI 82% ／健康・安全 81% ／地域・社会 81%
スパイスやハーブに関する機能性・有用性のエビデンス確立大学等と連携してスパイスの機能性を科学的に検証し、健康維持に役立つ研究成果を発表する。	アクション	健康・安全 82% ／品質・安全 81% ／イノベ・R&D 81%
使い切りタイプ「スティックスパイス」シリーズの展開 1本あたり小さじ1杯分の使い切りサイズで、個包装により鮮度を保つスパイス製品を展開する。	アクション	成長戦略 80% ／品質・安全 80% ／健康・安全 79%
ECサイトにおける健康志向・機能性表示食品等の展開自社ECサイト等で機能性表示食品や健康志向のレトルト、サプリメントの販売・開発に注力する。	アクション	健康・安全 87% ／品質・安全 84% ／成長戦略 83%
「李錦記オイスターソース党」キャンペーンの実施「どっちがオイシイ!?食堂」等の体験イベントやSNSプロモーションを通じてブランドを訴求する。	アクション	地域・社会 80% ／健康・安全 79% ／多様性・DEI 79%
地域特性に応じた輸出専用製品のラインアップ強化各国の食品規制や現地好みの味わい・メニュー（うまみトッピング等）に合わせた輸出製品を展開する。	アクション	成長戦略 85% ／品質・安全 83% ／地域・社会 81%
スティックスパイスキッチンカーによる全国体験プロモーション体験イベントとしてキッチンカーでの試食提供やサンプル配布を伴う全国5地域での巡回を実施する。	アクション	健康・安全 79% ／多様性・DEI 79% ／地域・社会 79%
スパイス＆ハーブ関連情報サイトの拡充「スパイス＆ハーブ」等の情報サイトを拡充し、レシピ提案やスパイスの使い方を情報発信する。	アクション	成長戦略 81% ／地域・社会 80% ／健康・安全 80%
重点4エリアにおける海外事業展開の強化北米やASEAN、西欧、東アジアを重点地域とし、現地生産やニーズに合わせた製品開発を推進する。	アクション	成長戦略 85% ／地域・社会 81% ／健康・安全 81%
ライフスタイルに応じたスパイス＆ハーブの製品展開家庭用営業にて「オーガニックスパイス」や少量・使い切りのスパイス製品群を展開する。	アクション	健康・安全 82% ／多様性・DEI 81% ／品質・安全 80%
独自の特許技術を活用したパウダールウ製品の開発独自の特許技術を活用したパウダータイプのルウ製品を開発・販売し、選択と集中を進める。	アクション	イノベ・R&D 85% ／成長戦略 84% ／ DX 82%