グリーン焙煎
- 当社独自の焙煎方法
石光商事株式会社
- 業界
- 小売・流通
企業理念（ミッション・ビジョン・バリュー）
石光商事株式会社が統合報告書で開示する理念・パーパス・ミッション・ビジョン・バリューを、逐語＋出典ページ付きで掲載。
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小売・流通155社（全1184社収録）は、理念で“何を約束”しているか
石光商事株式会社を含む小売・流通の主要155社のMVV（ミッション・ビジョン・バリュー・パーパス）を、逐語・出典PDF（ページ直リンク）付きで1ファイルに。理念の策定・改定で“横並びの根拠”がそのまま使える Excel（CSV）を無料お届け。収録例: 石光商事・ヒマラヤ・DCMホールディングス・三井物産 ほか151社
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小売・流通155社のMVVを比較（510件・出典付き）
石光商事株式会社を含む小売・流通の主要155社（全1184社収録）のミッション・ビジョン・バリュー・パーパスを逐語＋出典ページ付きで横断したCSV（Excel対応）を、勤務先メール宛にお送りします。理念の策定・改定で“横並びの根拠”にそのまま使えます。
この会社の強み（競争優位性）
石光商事株式会社が統合報告書で「自社の強み」として掲げる要素を、まず全体像をマインドマップで、続けて報告書の逐語記述・根拠づける数字・具体の事業や製品で示します。数字も具体も、一つひとつ「ソースを表示」から出典ページへ辿れます。
入口から出口までサプライチェーンの全てに関わる一貫した体制
- この一貫した関与により、自分たちがその商品やサービスを通じて伝えたい価値をコントロールできる立場にいることが、当社の大きな強みだと考えています。
世界中の生産国から厳選した良質なコーヒー豆を、自社工場にて焙煎、ブレンド、粉砕、包装まで一貫して行う
- 年間のコーヒー豆焙煎量は約2万トンにのぼり、原料用コーヒーとして缶コーヒーやチルドコーヒー、さらにはファストフード・ファミリーレストラン等の外食産業向けや、カップ式自動販売機・オフィスコーヒーなどの業務用、また家庭用製品として、幅広いお客様ニーズに対応しています。
- 長年培ってきた焙煎技術と品質管理で、多様なシーンに合った高品質なコーヒーを安定してお届けしています。
強みを裏づける数字
約2万トン
年間のコーヒー豆焙煎量
実績
実績
当社グループの専門性の高さ
- 特に人財の教育には力を入れており、営業部門に所属する8名全員がQアラビカグレーダーの資格を取得しています。
人的資本・組織づくりの施策
石光商事株式会社が統合報告書で開示する人材育成・後継者育成・エンゲージメント等の打ち手。全カードに出典ページ付き。
選抜・次世代リーダー育成
階層別研修コースの構築
管理職候補者等に対し、階層ごとに必要な学習内容を明確化した体系を構築。
階層毎に様々な研修コースを設けました。例えば管理職向けの研修コースを設定したり、管理職候補者に対しても必要な学習内容を明確に示したのも今年からの取り組みです。
- 課題
- 人財育成全般について体系的な仕組みが不足していたため
- 戦略
- 次世代リーダーの育成
資格取得・専門性支援 engagement_score
社内官能評価パネル制度
製品特性を客観評価するパネルを養成し、商品開発向上と満足度向上を目指す。
選定された社内パネルが消費者視点で製品を客観的に評価し、その結果を統計解析することで製品の特性を明らかにします。
- 課題
- 消費者が求める香味特性とその適正な強度を明確に数値化するため
- 戦略
- 製品開発力や技術的先進性の向上
社内大学・研修プラットフォーム
人財育成制度（上海）
製品知識や業界動向の定期研修に加え、管理職・自己啓発プログラムを実施。
社内研修を定期的に実施しており、製品知識や業界動向分析などの業務スキル向上に加えて、健康管理や自己啓発に関するプログラムも用意しています。
8名
Qアラビカグレーダー資格保有者（営業部門）
実績
実績
- 課題
- 人財の教育には力を入れており、専門性の向上に努めています。
- 戦略
- 「品質の石光」としての更なる成長
越境学習・留学・出向
社内留学制度
タレントマネジメント強化の一環として、社内での学習機会を提供。
社内留学制度なども通じてタレントマネジメントを強化すること。
- 課題
- 部門を横断した協働を促進し、組織全体の力により効果的に結びつけるため
- 戦略
- 人的資本経営の強化
エンゲージメント・定着 turnover_rate
永勤表彰制度（上海）
勤続5年・8年以上の社員を対象とした表彰により定着と意欲向上を図る。
勤続5年以上の社員は7名（うち4名は既に8年以上勤続）おり、彼らの長年の貢献を讃えるとともに、新入社員のモチベーション向上にも役立てています。
- 課題
- 日本と比べると中国は平均勤続年数が短いため
- 戦略
- win-winの関係であること
エンゲージメント・定着 engagement_score
サンクスポイント制度
社員間の感謝を可視化することで、組織文化の醸成と対話を促進する。
5月から「サンクスポイント」を導入いたしました。スタートしてわずか2週間で社員の60%が活用して、3週間で2000以上のサンクスが飛び交っています。
60%
活用率（スタート2週間後）
実績
実績
2000件以上
送られたサンクス数（3週間後）
実績
実績
- 課題
- 部署間の連携や、小さな「つながり」が見えるようにするため
- 戦略
- 「一緒に、夢中に！」という組織文化を醸成するプロジェクト
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